夏カレー
おっとです。
収穫したのはいいけれど、その外見と微妙な香りのギャップから使いあぐねていたかぼちゃメロン。見た目はほぼかぼちゃなのだけれど、若干フルーティーな肉質、そしてかすかに香るメロンの香り。。。どう調理したものか・・・?
くしくも昨日夏野菜のパワーについては記事にしたところ。
と、いうわけで、かぼちゃメロンは「夏野菜たっぷりカレー」に使われることに相成りました。
畑でとれたかぼちゃメロン、オクラ、トマト、たまねぎなどをふんだんに使った夏野菜カレー。とってもパワフルでとってもおいしいこの夏一番のつまの自信作になりました(^^)
さて、夏野菜からしっかりパワーをもらったアトはもちろん畑作業です。
今日はつまも出動。
●収穫
・かぼちゃ1個。
これは正真正銘普通のかぼちゃ。
かぼちゃは古い葉っぱが枯れてきて元気がないように見えますが、なんとか2個目を収穫。
・マクワウリ
マクワウリも2個目の収穫。今年は1株のみの初挑戦となりましたがコレが最後の収穫になりそうです(T_T)
・ピーマン1個
・ミニトマト7個
・トマト1個
・にんじん1本
にんじんは1本だけ花を咲かせたものがあったので、他のも置いておいたら花が咲くかなと思っていたのですが、一向に咲く気配がないので収穫。
・オクラ7個
まだ少し小さめですが、次に畑にいけるのは来週末になりそうなので、早めの収穫。
それにしてもオクラの成長はすばらしい。
大きいものは1.5mほどになっています。
次々実をつけてはあっという間に大きな実に。
この成長ぶりにはあやかりたいところです^_^;
・ゴーヤ2個
長雨の影響からか若干元気がなかったゴーヤ。ここへ来てようやく葉っぱが生い茂ってきました。これから本格的な収穫シーズン到来となりますかどうか?
●つよし
一月ほど前に定植した夏植えきゅうりの「うどんこつよし」。
その名の通りたくましく成長しています。
もうそろそろ収穫できそうな勢い。
春に植えたきゅうりが不振だっただけに、こちらの本格的な収穫シーズンの到来も待ち遠しいです(^^)
話し変わって夏と言えば花火。
今日は愛媛で一番大きな(?)花火大会がありました。
7700発の花火が夏の夜空を彩ります。
自宅からは少し遠いところで開催されるので高く上がったものしか見えません。
今年は会場に近いところにあるスーパーに買い物に行く用があったので、むすめにも近くで花火を見せてやろうと連れて行きました。
ひゅるるるるるるるる~~~どーん!
と花火が上がるやいやなむすめ
「怖い・・・(・_・、)」と・・・。
どうやら大きな音が怖かったようです。
はりきって有料席など確保しなくてよかった^_^;
まぁ、とにかく、、、
夏野菜や花火からパワーをもらって夏を乗り切るぞ~
| 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (0)























































































最近のコメント